PIZZERIA
AD AVESA, VERONA
PRENOTA UN TAVOLO, SIAMO APERTI TUTTI I GIORNI A PRANZO E CENA
Il nostro locale ad Avesa Verona è una vera pizzeria, dove gustare l’originale ricetta preparata secondo la tradizione.
Menù Pizze
Pizze Particolari
Il menu include pizze classiche e speciali, come la versione “Al Coccio”, vera specialità della casa che ha permesso alla nostra pizzeria di farsi conoscere in città e di diventare un punto di riferimento per gli amanti della pizza. Venite a trovarci Al Capitel!
La pizza “Al Coccio”
Solo nella nostra pizzeria è possibile deliziarsi con l’esclusiva pizza “Al Coccio”, una versione della ricetta che prende spunto dal più noto calzone, ma che viene realizzata con un bordo farcito di scamorza dolce e con un impasto leggermente più morbido e più alto di quello di una pizza tradizionale.
La pizza “Al Coccio” è una vera delizia in grado di conquistare i palati di grandi e piccoli e per accompagnare una serata di relax, allegria e convivialità.
Ingredienti genuini e lunga lievitazione
Oltre alla specialità della casa, nel menù della pizzeria è possibile trovare le più disparate creazioni, dalle ricette classiche a quelle più originali, proprio per accontentare ogni palato. Gli ingredienti utilizzati sono i migliori reperibili sul mercato, dalla mozzarella alla passata di pomodoro fino ai salumi e a tutte le altre materie prime impiegate. L’impasto, invece, viene fatto lievitare per ore prima della cottura, così da risultare leggero, altamente digeribile e morbido. Prepariamo ottime pizze tradizionali o al coccio, cotte nel forno a legna.
