PIZZERIA

Oltre alla specialità della casa, nel menù della pizzeria è possibile trovare le più disparate creazioni, dalle ricette classiche a quelle più originali, proprio per accontentare ogni palato. Gli ingredienti utilizzati sono i migliori reperibili sul mercato, dalla mozzarella alla passata di pomodoro fino ai salumi e a tutte le altre materie prime impiegate. L’impasto, invece, viene fatto lievitare per ore prima della cottura, così da risultare leggero, altamente digeribile e morbido. Prepariamo ottime pizze tradizionali o al coccio, cotte nel forno a legna.